Piramida hrane davno je potaknula djecu da svakoga dana jedu hranu iz svake od pet skupina hrane, ali to je samo djelovalo ako ste vi i vaša djeca razumjeli što su zapravo grupe hrane.
Prijateljske skupine hrane za djecu
Ako se prepustite nekoj djeci, pet skupina hrane moglo bi biti bombon, čips, kolačići, sladoled i soda.
A za neke roditelje koji traže brzu i jednostavnu hranu za djecu da hrane svoju djecu, pet skupina hrane mogu biti pizza, hot-dogovi, makaroni i sir, pržene krumpiriće i pileći nuggets.
Srećom, prave pet skupina hrane pružaju mnogo zdraviju i uravnoteženu prehranu.
Iako je zamijenjen novim logotipom MyPlate , koji savjetuje da trebamo napraviti polovicu naših ploča voća i povrća, ono zapravo ne mijenja ništa o grupama hrane. Poruke MyPlate, uključujući i da potičete svoju djecu da izbjegavaju prevelike količine, razlikuju vaše povrće, naprave barem polovicu zrna i zobene žitarice te piju mlijeko bez masnoće ili niske masnoće, bile su sve ključne poruke piramide hrane.
Razumijevanje pet skupina hrane
Iznenađujuće za neke roditelje i djecu, većina gore navedenih namirnica ulazi u jednu ili više skupina hrane. Namirnice koje se ne uklapaju u skupinu hrane, poput sode i bombona, računaju se kao diskrecijske kalorije. Ostala hrana, pa čak i pizza i pržene krumpiriće uklapaju se u jednu ili više od pet glavnih prehrambenih skupina:
- Žitarice: Žitarice, osobito žitarice , dobar su izvor vlakana , željeza , magnezija, selena i nekoliko vitamina B, uključujući tiamin, riboflavin, niacin i folat. Rafinirane žitarice, kao što su bijeli kruh, bijela riža, tjestenina bez cjelovite žitarice nemaju toliko vlakana kao i cjelovite žitarice. Žitarice uključuju namirnice od pšenice, riže, zobi, kukuruza i ječma, itd., Kao što su kruh, tjestenina, žitarice za doručak, kokice, tortile i zobene pahuljice. Barem polovica zrna koje vaša djeca jedu trebaju biti cjelovite žitarice.
- Povrće : Povrće je obično dobar izvor vlakana , kalija , folata, vitamina A, vitamina E i vitamina C. Imajte na umu da djeca trebaju jesti razna povrća iz svake od pet podgrupa biljaka:
- Tamno zeleno povrće
- Narančasto povrće
- Suhe grah i grašak
- Starchy povrće
- Ostalo povrće
- Voće : Većina djece voli plodove, koji su obično dobar izvor kalijuma, vlakana, vitamina C i folata. Iako se 100% voćnog soka smatra kao plod u ovoj grupi hrane, ne zaboravite da je gotovo uvijek bolje jesti cijelu hranu.
- Mliječni proizvodi: ovo zamjenjuje staru grupu mliječnih proizvoda sada kada je u ovoj skupini mlijeko soje s kalcijem. Mliječna grupa je važna jer djeci daje kalcij, kalij, vitamin D i proteine u svojoj prehrani. Uključuje mlijeko, sir, jogurt i deserte na bazi mlijeka, poput sladoleda, smrznutog jogurta i pudinga od mlijeka. Općenito, roditelji bi trebali odabrati mliječne proizvode s niskim sadržajem masti koji nemaju šećer. Na primjer, 2% mlijeka bilo bi bolje od cjelovitog mlijeka s okusom čokolade.
- Protein Foods: Pored mesa i suhog graha, ta skupina hrane uključuje i perad, ribu , jaja i orašaste plodove (uključujući maslac od kikirikija), koji su obično dobar izvor bjelančevina, željeza, vitamina E, cinka, magnezija i nekoliko B vitamina, uključujući niacin, tiamin, riboflavin i B6. Ako ne odaberete mršav ili mršav meso i perad, hrana iz ove skupine hrane također može biti izvor dodatnog masnog tkiva .
- Ulje: Iako nije prava skupina hrane, ulja i masti važan su dio vaše prehrane - i zato što morate jesti neke od njih i zato što ne želite pretjerati. Općenito, vaša djeca trebaju jesti uglavnom polinezasićena ili mononezasićena ulja i masti, izbjegavajući zasićene masti, trans masti i kolesterol.
Znate li kako izgraditi zdrav plan prehrane iz ovih pet skupina hrane?
izvori:
Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. Odaberite Moj platno. Grupe hrane. > https://www.choosemyplate.gov/.
Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi SAD-a i Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. 2015. - 2020. smjernice za dijete za Amerikance. 8. izdanje. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.