Srećom, anemija nedostatka željeza nije jednako velika kao i nekad.
Korištenje vitamina , dječje hrane bogate željezom i / ili željezo-obogaćene dječje hrane pomogle su djeci dojenja i bebe koje piju željezo-utvrđenu dječju formulu izbjegavati izbjegavanje anemije zbog nedostatka željeza.
Nedostatak željeza i dalje je problem za neku djecu, posebice kod malih dječaka koji piju previše mlijeka i nisu dovoljno hrane bogate željezom.
Općenito, vaše dijete treba jesti najmanje dvije ili više hrane bogate željezom svaki dan. Međutim, znajući koja hrana ima željezo u njima, može biti zbunjujuća za roditelje.
Hrana bogata željezom
Hrana koja je dobar izvor željeza uključuje:
- jetra
- mršav crveno meso, uključujući govedinu, svinjetinu, janjetinu
- morski plodovi, kao što su kamenice, školjke, tuna, losos i škampi, itd.
- grah, uključujući bubreg, limu, mornaricu, crnu, pinto, soja i leća
- željezo utvrđeno cjelovite žitarice, uključujući žitarice, kruh, rižu i tjesteninu
- zelenila, uključujući zelene čaše, kelj, zelenilo, špinat i rižino zelje
- tofu
- povrće , uključujući brokulu, švicarsku bobu, šparoge, peršin, laktoze i prokulice
- piletinu i puricu
- crni štapići melasa
- orašasto voće
- žumanjci jaja
- sušeno voće, kao što su grožđice , šljive, datumi i marelice
Željezna hrana bogata željezom
U početku, osim ako beba nije preuranjena ili je već anemijska, beba će obično dobiti sve željezo koje treba iz majčinog mlijeka ili željezo-utvrđenu dojenačku formulu.
Jednom kad je ona stara 4 do 6 mjeseci, vjerojatno će početi potreba nekog dodatnog željeza, koji obično dolazi u obliku željezo-obogaćenog dječjeg žitarica . Kasnije, budite sigurni da odabirete iz dobre raznolikosti dječje hrane bogate željezom, koju često možete pronaći usporedbom oznaka s hranom i odabira hrane s visokim sadržajem željeza.
Ili odaberite dobnu hranu bogatu željezom kada pripremate vlastitu dječju hranu kako biste osigurali da vaše dijete dobije dovoljno željeza.
Željezna utvrđena hrana
Osim hrane koja prirodno ima puno željeza u njima, mnoge namirnice sada su obogaćene željeza ili im je dodano željezo. Ovo je dobra vijest jer mnoga djeca, posebno mlađi, obično ne vole mnoge od najboljih hrane bogate željezom , kao što su jetra, kamenice, školjke i leće.
Provjerite naljepnice hrane kako biste pronašli hranu obogaćenu željeza, uključujući:
- Instant zobena kaša
- Žitarice spremne za jelo, kao što su Total, Product 19, Raisin Bran
- Krupica
- Željezni kruh za djecu
- Miomirisni doručak u karnisu
- Tjestenina
- Željezna utvrđena djeca formula , kao što su Enfamil Next Step ili Similac 2
Zapamtite da hrana koja sadrži 10% do 19% DV ili više za hranjivim tvarima, kao što je željezo, obično se smatra dobrim izvorom tog hranjivih tvari, pa usporedite oznake hrane i potražite hranu koja ima veći broj željeza na željezu etiketa hrane.
Što trebate znati o željezom bogatim namirnicama
Ostale stvari koje trebate znati o hrani bogate željezom uključuju sljedeće:
- Faktori rizika za nedostatak željeza uključuju malu djecu i stariju djecu koja piju previše mlijeka svaki dan i imaju slabu prehranu u željeza i vitaminu C.
- Vitamin C može pomoći vašem tijelu da apsorbira željezo, stoga je dobra ideja upariti hranu bogatu željezom s hranom koja ima puno vitamina C, uključujući agrumi i željezo-utvrđeni sok od naranče.
- Teško je da tijelo apsorbira nonheme željezo koje se nalazi u voću, povrću i žitaricama , nego hem željezo koje se nalazi u životinjskoj hrani, uključujući crvene meso, perad i ribu.
- Ne zaboravite da matice mogu predstavljati opasnost za gušenje za mlađu djecu, a previše morskih plodova može izložiti mlađoj djeci u živu, pa slijedite sadašnje upozorenja o ribi i živu tijekom hranjenja djece morske hrane.
- Imajte na umu da je% DV za željezo na etiketama hrane temeljeno na potrebama odraslih od 18 mg ili željeza dnevno, dok dijete samo treba oko 7 do 10 mg na dan. Dakle, dok jaje daje 4% DV željeza za odraslu osobu, to bi zapravo osigurati oko 7% do 10% DV željeza za dijete.
Jesu li vaša djeca dobila dovoljno hrane bogate željezom?
> Izvori:
> Američka akademija pedijatrije Kliničko izvješće. Dijagnoza i prevencija anemije u dojenčadi i maloj djeci (0-3 godine). Pediatrics 2010; 126: 1040-1050.
> NIH dijetetski dodatak Podaci o glavi: željezo.