Vlakna su važan dio zdrave prehrane, a većina stručnjaka preporučuje da i djeca i odrasli jedu visoko vlakno.
Prema američkoj Akademiji za pedijatriju, u vodiču za prehranu vašeg djeteta , "ljudi koji jedu puno vlakana manje su vjerojatno da će biti pretili, imati srčane bolesti ili razviti probleme koji utječu na crijeva, uključujući zatvor i rak".
Smetnja hrane visoke vlakno je osobito važno za sprečavanje i liječenje zatvora u vašoj djeci.
Preporuke za vlakna za djecu
Koliko vlakana djeca trebaju?
Uobičajena preporuka je da količina vlakana koja dijete treba svakodnevno jesti trebala bi biti jednaka dobi u godinama plus 5. Stoga 5-godišnjaci trebaju svakih 10 g vlakana i 12-godišnje potrebe 17g.
Mnogi prehrambeni stručnjaci misle da to nije dovoljno vlakana.
Najnovije preporuke su da djeca trebaju jesti oko 14 g vlakana za svaku 1.000 kalorija koje jedu. Dakle, očito starija djeca koja jedu više kalorija trebaju također dobiti više vlakana u svojoj prehrani.
Neke opće preporuke za djecu za djecu uključuju sljedeće:
- 1 do 3-godišnjaci bi trebali dobiti oko 19 g vlakana svaki dan
- 4 do 8-godišnjakinja bi trebala dobiti oko 25 g vlakana svaki dan
- 9 do 13-godišnje djevojčice bi trebale dobiti oko 26 g vlakana svaki dan
- 9 do 13-godišnji dječaci bi trebali dobiti oko 31 g vlakana svaki dan
- Djeca od 14 do 18 godina svakodnevno bi trebala dobiti oko 26 g vlakana
- Dječaci od 14 do 18 godina trebali bi dobiti svaki dan oko 38 g vlakana
Koliko vlakna djeca dolaze u prehranu svaki dan?
Hrana bogata vlaknima
Općenito, dobri izvori vlakana uključuju mnogo voća , povrća , mahunarki (grah) i kruha od cjelovitog zrna i žitarice.
Da biste pronašli hranu bogatu vlaknima za svoju obitelj, pročitajte nutritivnu oznaku hrane da biste vidjeli koliko je vlakana u njemu.
Općenito, hrana koja ima visoku vlaknu bi imala najmanje 5 g vlakana po poslu ili više. Oni koji su dobri izvori vlakana imaju najmanje 2,5 g vlakana po posluživanju.
Namirnice niske u vlaknima
Još jedno dobro pravilo je da je hrana bogata mastima obično niska u vlaknima.
Niska vlakna hrane (manje od 2g vlakana po poslu) uključuju:
- mljeveno meso
- glatki maslac od kikirikija
- jaja
- mlijeko
- jogurt
- sir
- sladoled
- bijeli kruh
- bijelu rižu i tjesteninu
- konzervirano voće bez pulpe i mnogo svježeg voća bez kože
- mnogo dobro kuhano povrće bez sjemenja, kao što su špinat, kelj i kelj, zeleni grah i mrkva itd.
- dobro sazrele banane
- Žele
Dok dijeta s malo vlakana može pomoći djeci koja imaju prekomjerno nadutost, plin i proljev, to nije nešto što većina stručnjaka preporučuje za djecu.
Razgovarajte s pedijatrom kako biste bili sigurni da vaša djeca dobivaju dovoljno vlakana u prehrani.
izvori:
Američko udruženje srca. AHA preporuka. Vlakna i dječja dijeta.
Medicinski zavod nacionalnih akademija. Dietni referentni unos energije, ugljikohidrata, vlakana, masnoća, masnih kiselina, kolesterola, proteina i aminokiselina. 2005.
USDA National Nutrient Database za standardnu referencu, izdanje 18. Vlakna, ukupna prehrana (g) Sadržaj odabranih namirnica po uobičajenoj mjeri, razvrstani prema sadržaju hranjivih tvari.