Dječji vitamini i dodaci
Sva djeca trebaju biti vitamini, minerali i ostale hranjive tvari kako bi bili zdrav i normalno rastu.
I poput vitamina D, željeza i kalcija, djeca trebaju omega-3 masne kiseline, uključujući eikosapentaensku kiselinu (EPA) i dokozaheksenska kiselina (DHA), koje mogu dobiti od ribljih ulja. Zato piramida hrane preporučuje da djeca jedu 'ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, poput lososa, pastrve i haringa.'
Ako djeca ne jedu ove vrste riba, trebaju drugi izvor omega-3 masnih kiselina, uključujući i drugu hranu nadopunjenu s ribljim uljem, multivitaminom s DHA i EPA ili drugim dodatkom ribljeg ulja.
Prednosti ribljeg ulja
Čini se da prehrambene fade dolaze i odlaze, čak iu prehrani djeteta .
Željezna je bila velika među vitaminima i mineralima, a roditelji uvijek pokušavali djecu da jedu špinat. Budući da je više hrane postalo dodatkom željeza, roditelji su se činili da se usredotočuju na vitamin C.
Riblje ulje može biti nova prehrana, premda se većina roditelja vjerojatno usredotočuje na kalcij i vitamin D budući da mnoga djeca ne piju dovoljno mlijeka .
Zašto je riblje ulje popularno? Je li to zato što riblje ulje ima visoku polinezasićenu masnu kiselinu, za koju se smatra da smanjuje razinu triglicerida? Ili zato što koristi od ribljeg ulja uključuju da može smanjiti rizik od koronarne bolesti srca i malo smanjiti visoki krvni tlak?
Ostale koristi od ribljeg ulja koje su mu mogle biti popularne uključuju tvrdnje koje pomažu u ADHD-u, astmi, artritisu, abnormalnim srčanim ritmovima i da mogu spriječiti neke vrste raka.
Tvrdnje da bi to moglo pomoći u promicanju razvoja mozga je vjerojatno riblje ulje koje većina roditelja usredotočuje na ipak i koja čini riblje ulje tako popularno.
Nažalost, postoje mnoge proturječne studije o koristima ribljeg ulja, a nisu sve studije čak pokazale da imaju ikakvu korist uopće.
Izvori ribljeg ulja
Uz pilule i dodatke ribljeg ulja, možete dobiti riblje ulje i omega-3 masne kiseline iz nekoliko namirnica, uključujući:
- Masne ribe, uključujući haringu, pastrmku, skuše, losos i sardine, koje imaju najvišu razinu DHA i EPA
- Ostale ribe, uključujući pollock, fisher, školjke, školjke, škampi, soma, konzervirana albacore tuna, konzervirana svjetlost tuna, pa čak i riba štapići, koji imaju sve niže razine DHA i EPA od masnih riba
- Ulje jetre jetre
- DHA-utvrđene hrane i pića, kao što su Yotoddler jogurt i Juicy sok s DHA
Ostali ne-riblji izvori omega-3 masnih kiselina mogu uključivati:
- Flaxseeds, oras, soje, tofu i flaxseed, canola i sojino ulje - u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA)
- alge
- Većina marki dječje formule , koje su sada obogaćene s DHA i ARA kako bi ih više kao majčino mlijeko , koje ima omega-3 masne kiseline
- Dječja hrana koja je obogaćena DHA-om, kao što je DHA PLUS od krušaka
- Ostale DHA-utvrđene hrane (provjerite etikete hrane), uključujući Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% cjelovite pšenične krave , Silu Wellness Soy Milk (Silk DHA Omega-3 i Kalcij) i Misija Život Balance brašno Tortillas, itd.
Većina tih namirnica koje su obogaćene DHA-om koriste alge, vegetarijanski izvor DHA. Ako jednostavno kažu da imaju prirodne omega-3 masne kiseline, vjerojatno imaju male količine ALA, a ne DHA i EPA.
Imajte na umu da, iako DHA-obogaćena hrana ima mnogo manje DHA od većine riba, vaša djeca će vjerojatno jesti i piti ih češće i s drugim DHA-utvrđenom hranom. Na primjer, jedna šalica sojinog soje za mlijeko ima samo 32 mg DHA i EPA, a 330 mg u tonu albacore ili preko 3000 mg u lososu, ali djeca mogu jesti samo ograničenu količinu ribe, a može popiti dvije ili tri šalice DHA- napitak mlijeka svaki dan, uz ostalu hranu s DHA i EPA.
Doziranje ribljeg ulja
Američka udruga za srce preporučuje da svi odrasli jedu razne ribe, po mogućnosti one visoke u omega-3 masnim kiselinama, barem dva puta tjedno, a također jedu hranu bogatu ALA-om, kao što su laneno sjeme, orasi, soja, tofu i laneno sjeme , ulja soje i soje. Odrasli s koronarnom bolešću srca trebali bi se pobrinuti da dobiju najmanje 1000 mg dnevno, a čak i veće doze ako imaju visoku razinu triglicerida.
Iako nema posebnih preporuka za riblje ulje i omega-3 masne kiseline za djecu, piramida hrane savjetuje da je važno uključiti ribu, orašaste plodove i sjemenke u prehranu djeteta. I to ne mora biti srdačna potvrda, ali navode da postoje "neki ograničeni dokazi koji sugeriraju jesti ribu bogatu EPA-om i DHA može smanjiti rizik od smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti."
Uobičajeno doziranje ribljeg ulja za djecu, ako uzimaju riblje ulje od toga da jedu ribu, dva su tjedna. Nema preciznijeg dnevnog preporuka za DHA i ARA za djecu .
Prilikom posluživanja ribe za djecu, roditelji bi trebali imati na umu sva upozorenja o ribi i živu , uključujući i ograničavanje konzervirane tigrice na ne više od jednom tjedno. Mlađa djeca mogu jesti i druge ribe koje su niže u živa, poput konzervirane svjetlosti tune, lososa, pollocka i soma, dva puta tjedno. I zapamtite da žene koje mogu zatrudnjeti, trudnice, majke i majke , ne bi trebale jesti morskog psa, mačevima, skuša ili tilefish jer mogu imati visoku razinu žive.
Doplate ribljeg ulja
Budući da mnoge namirnice koje su bogate omega-3 masnim kiselinama, osobito one koje se dobivaju od ribljeg ulja, nisu baš hrana za dijete, a još uvijek postoji ograničeni broj DHA-utvrđenih namirnica, možda ćete trebati dati svom djetetu dodatak ribljeg ulja ako želite osigurati dovoljno tih omega-3 masnih kiselina. Iako se ne smatra da su normalne doze ribljeg ulja štetne, davanje djeci dodataka ribljeg ulja malo je kontroverzno, jer nisu sve studije pokazale da imaju bilo kakvu korist.
Dodatci za riblje ulje za djecu uključuju:
- Životinjska jetra s jetvama, jagoda aromatizirana
- Coromega omega-3 djeca iscijediti paketi u naranče i limuna-vapno okusa
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids DHA Soft Chews, agrumi aromatizirani
- Marvel Heroes Complete - žvakati multivitamin koji uključuje DHA (biljni izvor)
- Oceani Djeca DHA
Dostupni su i vitamine s ribljim uljima, uključujući:
- Clifford Multi-Vitamin + mozak zdravlje - multivitamin koji uključuje omega-3 masne kiseline
- Coromega Omega3 Gummy voće za djecu
- Disney Gummies Multivitamin (razni likovi) - uključuje DHA
- Iron Kids Gummies Omega-3
- L'il Critters Omega-3 Gummy Fish
- Marvel Heroes Gummies - multivitamin koji uključuje DHA
- Nordic Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummies
- Yummi nosi DHA
Imajte na umu da količina omega-3 masnih kiselina u tim vitaminima može jako varirati. Neki multivitamini s DHA zapravo imaju vrlo malo DHA u njima, često ni manje od 100mcg ili 0.1mg po dozi. Ostali dodatci ribljeg ulja, kao što su Coromega Kids DHA Gummy Fruits, imaju 50mg DHA plus 10mg EPA po obroku (2 gummies). Provjerite naljepnicu kako biste bili sigurni da dobivate količinu DHA koju očekujete.
Što trebate znati o ribljim uljima
Mnogo je razmišljati kada se uzme u obzir riblje ulje i dodatke ribljeg ulja. DHA, ALA, hrana obogaćena DHA dobivenim iz algi i rizici od žive u ribi samo su neke od stvari kako bi bili sigurni da razumijete.
Ostale stvari koje trebate znati o ribljom ulju uključuju sljedeće:
- Nema% dnevnih vrijednosti za DHA, EPA ili ALA, čak i ako ih vidite na nekim oznakama ili dodatcima hrane.
- Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline, što znači da naša tijela ne mogu sami proizvoditi i trebaju ih dobiti iz naše prehrane, bilo od hrane koju jedemo i pijemo ili od dodataka.
- Povećana vjerojatnost krvarenja i problemi s zgrušavanjem mogu biti nuspojave visokih doza ribljeg ulja (više od 3000 mg DHA plus EPA svaki dan za odrasle).
- Iako izvor omega-3 masnih kiselina vjerojatno nije toliko važno, pobrinite se da vaš dodatak riblju ulju ili dodatak omega-3 sadrži i DHA i EPA ako želite moguće prednosti ribljeg ulja. Ribe, alge i riblje ulje su dobri izvori tih omega-3 masnih kiselina.
- Riblji okus nekih dodataka ribljeg ulja često je prekriven šećerom ili umjetnim zaslađivačima.
- Ne dajte djeci dodatke ribljeg ulja ako su alergične na ribu ili školjke.
- Postoje zabrinutosti da neki dodatci ribljeg ulja mogu biti kontaminirani polikloriranim bifenilima (PCB-ima) ili živa, što je osobito važno jer FDA zapravo ne mora odobriti dodatke kako bi bila sigurna ili učinkovita. Kupnja dodataka koji tvrde da su USP (United States Pharmacopeia) certificirani mogu pomoći kako bi bili sigurni da zadovoljavaju kvalitetu, čistoću i moć. Nažalost, neki proizvođači dopunjavanja zapravo sudjeluju u USP programu.
> Izvori:
> Američka akademija pedijatrije. Kliničko izvješće. Prevencija raka i nedostatka vitamina D kod dojenčadi, djece i adolescenata. Pedijatrija 2008 122: 1142-1152.
> Američka akademija pedijatrije. Gdje se nalazimo: Vitamini. Ažurirano lipanj 2010.
> Znanstvena izjava američke udruge srca. Konzumiranje ribe, riblje ulje, masne kiseline Omega-3 i kardiovaskularne bolesti. Cirkulacija. , 2002; 106: 2747-2757.
> Centar za znanost u javnom interesu. Omega-3 ludilo: riblje ulje ili zmijski ulje.
> Jenkins DJ. Jesu li prehrambene preporuke za korištenje ribljih ulja održive ?. CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, Usha MD. Vitamini. Pedijatrija u pregledu. 2006; 27: 44-55.