Mliječni i netoksični izvori kalcija
Znajući koja je namirnica visoka u kalcij može vam pomoći osigurati da vaša djeca dobivaju dovoljno u svojoj prehrani. Prema američkoj Akademiji za pedijatriju, "prosječni unos kalcija kod djece i adolescenata znatno je ispod preporučenih razina adekvatnog unosa". To može značiti da ova djeca neće razviti optimalnu koštanu masu koja im može dovesti do rizika od prijeloma i osteoporoze.
Možete potaknuti svoju djecu da dobiju dovoljno kalcija u svojoj prehrani odabirom hrane bogate kalcijem kao što su mlijeko , sir i jogurt. Djeca bi trebala jesti tri mlijeka dnevno odgovarajuće obroke dnevno, a adolescenti bi trebali jesti četiri obroka dnevno ili ekvivalent. Također, saznajte o nesteroidnim izvorima kalcija koji biste mogli potaknuti ako vaše dijete ne može tolerirati mliječne proizvode.
Dnevni potrebe kalcija
Također je važno razumjeti koliko kalcija djeca zapravo trebaju. Odbor za hranu i prehranu Nacionalne akademije znanosti preporučuje:
- 700 mg dnevno za djecu staru od 1 do 3 godine
- 1000 mg dnevno za djecu stariju od 4 do 8 godina
- 1.300 mg dnevno za djecu stariju od 9 do 18 godina
Kada pročitate oznaku hrane, dnevna vrijednost (% DV) kalcija temelji se na zahtjevima za odrasle od 1000 mg dnevno, a ne zahtjevima za djecu. Šalica mlijeka koja sadrži 30% DV za kalcij bi bila jednaka 300 mg kalcija, koja bi zapravo bila jednaka oko 40 posto kalcijskih potrebama današnjeg dana.
Ali to bi bilo samo oko 23 posto potreba za teenčevim kalcijem.
Morat ćete pogledati miligrama (mg) ili napraviti malo matematiku kako biste vidjeli kako se% DV treba prevesti za djecu mlađu od 4 ili više godina.
Kalcijev bogati mliječni namazi
Pored odabira hrane sa sljedećeg popisa, trebali biste naučiti pogledati oznake hrane i odabrati hranu koja ima visok postotak% DV za kalcij i najmanje 20% zahtjeva vašeg djeteta ili više.
Možda ćete naći velike razlike u sadržaju kalcija u hrani, čak i između različitih marki iste hrane kao što su sir, sok i kruh.
- Jogurt, običan
- Jogurt, voće
- Mlijeko, nisko masno tkivo ili netoksično
- Mlijeko, cijela
- Sir, uključujući američki, ricotta, cheddar sir i mozzarella sir
- milkshake
- eggnog
Sjeti se da samo zato što vaše dijete jede sir, to ne znači da dobiva puno kalcija. Provjerite prehrambenu oznaku kako biste bili sigurni da sir ima puno kalcija. Također potražite namirnice napravljene s ovim hranom bogatom kalcijem kao sastojcima, kao što su makaroni i sir (sir), puding (mlijeko) i nachos (sir).
Nondairy hrani s kalcijem
Dobivanje dovoljno kalcija može biti posebno teško ako je vaša djeca alergična na mlijeko . Ove neondaire hrane mogu biti dobar izbor za djecu s alergijama na mlijeko koje trebaju kalcij:
- Losos
- tofu
- Rabarbara
- srdele
- Collard zelje
- Špinat
- Zelenog repa
- okra
- Bijela grah
- Zapečeni grah
- Brokula
- Grašak
- Prokulice
- sezam
- Bok choy
- bademi
Kalcij-utvrđene hrane
Osim velikog broja prirodno hrane bogate kalcijem (poput mlijeka i sira), puno namirnica sada je utvrđeno kalcijem. To može biti osobito dobar izbor ako vaše dijete ne voli piti mlijeko.
- Kalcij-obogaćena žitarica za doručak, uključujući Total Mill Grain Total, Total Raisin Bran, Ukupni brusnica i Total Honey Clusters, a svi koji imaju 100 posto dnevne vrijednosti kalcija po porciji.
- Sok od naranče s dodatkom kalcija
- Kalcij-utvrđeno soje mlijeko
- SunnyD s kalcijem (većina SunnyD proizvoda nema kalcij, pa potražite ono što se događa ako vaše dijete treba dodatno kalcij u njegovoj prehrani)
- Instant zobeno brašno
- Kalcij-utvrđeni kruh ili engleski muffini
- Kalcij-obogaćena mješavina pića kao što su Pediasure ili Carnation Instant Breakfast
- Ostale kalcijeve obogaćene žitarice za doručak, uključujući General Mills Golden Grahams (350 mg)
Ako učite čitati oznake hrane, možda ćete moći pronaći drugu hranu koja je utvrđena kalcijem.
Što trebate znati o kalcijem bogatim hranama
Ostale stvari koje trebate znati o hrani bogate kalcijem uključuju sljedeće:
- Većina vitamina djece nema mnogo kalcija u njima i možda vam je potreban poseban dodatak kalcij .
- Izaberite iz kombinacije hrane bogate kalcijem da biste dobili još kalcija u prehrani djeteta, kao što je sendvič s roštilja na žaru s kalcijem obogaćenim kruhom i sirom ili kalcijom obogaćenim žitaricama s pola šalice mliječne masti.
- Osim dobivanja dovoljno kalcija u vašoj prehrani, redovita vježba je također važna za zdrave kosti.
Razgovarajte s pedijatrom ako niste sigurni je li vaše dijete dovoljno kalcija u prehrani.
izvori:
> Abrams SA. Dietne smjernice za kalcij i vitamin D: nova era. Pedijatrija . Ožujak 2011, VOLUME 127 / BROJ 3
Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD. Dijetalni referentni unos kalcija i vitamina D. Washington: National Academies Press; 2011.
> USDA National Nutrient Database za standardnu referencu, izdanje 28. Kalcij, Ca (mg) Sadržaj odabranih namirnica po uobičajenoj mjeri, razvrstani prema sadržaju hranjivih tvari.