Intervju s Jennifer McDanielom
Današnja djeca daju mnogo mješovitih poruka o hrani. Dok se bombardiraju s oglasima za junk food, s jedne strane, mediji također šalju nezdravu poruku o idealnoj veličini tijela. Stoga nije čudo da mnogi roditelji nisu sigurni kako razgovarati s djecom o hrani.
Od pretilosti i izbirljivog konzumiranja šećera i poremećaja prehrane, djeca mogu razviti različite nezdrave prehrambene navike ako niste oprezni.
Da bi se vaše dijete razvilo zdrav odnos prema hrani, stvorio pravila i uspostavio zdrave navike. Budite dobar uzor i postanite proaktivni o utjecaju na izbor djetetova obroka i užine.
Jennifer McDaniel, registrirani dijetetičar nutricionista, ovlašteni stručnjak za sportsku dijetu i glasnogovornik Akademije prehrane i dijetetike, dijeli strategije koje koristi kako bi potakla svoju djecu na razvoj zdravih tijela i zdravog stava prema hrani.
Potaknite "ne zahvaljujući" ugriz
Zamolite da svatko uzme najmanje jedan zalogaj svake hrane na tanjuru. Ako ne brinu za hranu, nakon što uzmu jedan zagriz, mogu reći "ne hvala", i krenuti dalje. Izlaganje hrani ključno je za prihvaćanje. Može potrajati do 20 puta izlaganja djeteta na istu hranu prije nego što se odluče zagrliti.
Inzistirajte na pozitivnom razgovoru u tablici
Riječi poput "yucky", "gross" i "nasty" ne smiju biti deskriptori hrane.
To čuva jednog člana obitelji da utječe na ponašanje drugih članova preferencije. Cilj stolnog razgovora je da rezonira zdrave tonove.
Dopusti za slučajni tretman
Kao dijetetičar često čujem od drugih da moja obitelj vjerojatno jede samo "zdravu" hranu. Ja živim po pravilu 80/20, gdje 80 posto mojih izbora je hrana bogata hranjivim tvarima, a 20 posto više "ponekad" hrana ili što se može smatrati tretira.
Ključ je da se ove poslastice nude nasumično i ne bi se trebalo očekivati da će se ponuditi nakon obroka ili nakon pobjedničke igre, itd. Ne postoji glavna "slavlja" oko ovih poslastica, samo zabavna spontanost odlaska na sladoled slučajni dan u tjednu.
Napravite Obrok obiteljsku aferu
Moja djeca su mladi, ali ako je tata u gradu, radimo najbolje sjesti zajedno kao obitelj za jesti. Za super zauzet obitelji to znači da večera može dogoditi kasno za smještaj zauzet rasporedi. Međutim, vrijednost jedenja zajedno trumps vrijeme ili mjesto gdje ćemo jesti.
Istraživanja pokazuju da kada obitelj jede zajedno, djeca se bolje ponašaju u školi, manje su uključeni u rizična ponašanja i održavaju zdravije utege. Objedovanje zajedno kao obitelj je vrijeme za povezivanje, i to je rijetko vrijeme na dan kada se svi mogu okupiti na jednom mjestu za samo 20 do 40 minuta.
Pripremite samo jedan obrok za svakoga
Ono što majka ili tata kuha za obrok je ono što dobiva služiti. Kuhanje u kratkom roku ne samo da utječe na kuhanje energije, već ne ojačava koncept uravnoteženja i otkrivanja djece novoj hrani. Biftonsko jelo prirodno je ponašanje, ali ako kuhar uvijek bude smješteno tako da nešto ne bude zasebno za izbirljiva jela, izbirljiva prehrana rijetko će se poboljšati.
Strategije koje treba izbjegavati
Te bi intervencije mogle poslati zbunjujuće poruke o hrani, što može potaknuti vaše dijete da razvije nezdrave navike. Važno je izbjegavati:
- Uvijek nude slatke ili obroke nakon obroka. To može dovesti do nezdravih uzoraka koji mogu trajati tijekom cijelog života.
- Zahtijevanje djeteta jede sve na svojoj ploči . Dijete bi trebalo kontrolirati koliko jede. Ako je pustite da sjedne za stol dok joj tanjur nije prazan, iskustvo prehrane postat će negativno.
- Koristite hranu kao nagradu ili zabavu. Ako se daju kolačići kako bi nagradili djecu da jedu svoju brokule, vaše dijete će početi misliti da brokula mora biti prilično loša hrana ako moraju dobiti kolačiće jer su je jeli. Učite svoju djecu, hranu je namijenjeno za gorivo.