Prije nego što mislite, sve dok počnete s pravim
Predstavljanje nove namirnice za bebu može biti divan zadatak. Nema ništa češćeg nego gledati gumb koji se nosi na okusu ili teksturi nečega što nikad prije nije pojela - pogotovo ako joj se to prvi put sviđa. I to može biti nevjerojatno oslobađanje da može hraniti svoje malo više i više iste hrane koju vi i ostatak obitelji jedu.
Ako je sir često na izborniku u vašem domu, možete početi posluživati određene vrste hrane bogate proteinima i kalcijem, prije nego što navrši godinu dana. Većina pedijatara preporučuje ponudu sirova bebama bez obiteljske povijesti alergije na hranu, između 8 i 10 mjeseci. Oni koji imaju jednog roditelja ili sestru s alergijom na hranu mogu se savjetovati da pričekaju malo duže.
Jednom kada bebin liječnik dade zeleno svjetlo za bebu sir, evo što trebate znati o vrstama sira koje vaše dijete najvjerojatnije odvede na početku, plus savjete za rad sirova u prehrani.
Najbolji sirevi za početak
Komad tvrdog sira može biti opasnost od gušenja za bebu koja još nije u stanju dobro žvakati, pa je sir je veliki sir za početak. Ponudite bebu kravu napravljenu od punog mlijeka; važno je dobiti cjelovitu verziju svih mliječnih proizvoda koje jede.
Ako se približi teksturi, malo ga pere.
Ostali načini kako bi vaša beba stekla okus svježeg sira:
- Odrežite ga s bananom ili avokadom .
- Pomiješajte ga s finim kockicama voća.
- Začinite ga s čipkom paprike, prahom češnjaka ili prahom od luka. Ovo je sjajan način za početak uvođenja potpunijih okusa. T
- Pomiješajte ga s pereblom ili grahom.
Savjeti za posluživanje sira za bebu
Bebe se također mogu nositi s usitnjenim sirevim sirevima kao što su Colby i American. Ako vam se čini da vaš gurman uživa u ovim vrstama sireva, upoznajte ju s jačim, poput parmezana ili romana. Neki ukusni načini za to (da biste i vi mogli uživati):
- To se rastopi preko toplih povrća ili na malim komadićima kruha ili tosta.
- U quesadilla izrezana u odgovarajuće dijelove.
- Mješoviti u kajgana.
- Prekriveno je preko tjestenine.
Izađite od mekih sireva. Brie, feta, Camembert, Roquefort, plavi sir i tako dalje obično se ne smatraju sigurnima za bebe. Oni se ne uzgajaju ili pasteriziraju, a oni se proizvode od sirovog mlijeka i mogu sadržavati bakterije.
> Izvor:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Učinci ranih prehrambenih intervencija na razvoj atopične bolesti kod novorođenčadi i djece: uloga maternalne prehrane, dojenja, vremena uvođenja dodatne hrane i hidroliziranih formula". Pedijatrija . 2008 Jan; 121 (1): 183-91.