Postizanje stroge kontrole šećera u krvi kroz dijete
Žudnja za hranom i averzije trudnoće često čine planiranje obroka i jesti nešto složenije, a gestacijski dijabetes samo dodaje ovoj složenosti.
Kada je riječ o idejama obroka i receptima, žena s gestacionim dijabetesom mora biti najviše svjesna ugljikohidrata, što je hranjiva tvar koja najviše utječe na šećere u krvi.
Razumijevanje gestacijskog dijabetesa
Gestacijski dijabetes odnosi se na dijabetes melitus (također nazvan "dijabetes") koji se prvi put javlja kod žena tijekom trudnoće. Dijabetes znači da su razine glukoze (šećera) u krvotoku osobe previsoke.
Normalno, hormonski inzulin, koji proizvodi orgulje zvane gušterača, apsorbira i koristi glukozu koja dolazi od vaše hrane. Tijekom trudnoće, žene hormoni otežavaju uporabu inzulina (to se naziva inzulinska rezistencija). Drugim riječima, ona mora koristiti puno više inzulina, do tri puta više, kako bi smanjila razinu glukoze u krvi.
U nekim trudnicama (oko 9 posto prema američkoj udruzi za dijabetes) njihovo tijelo ne može dovoljno inzulina zadržati razinu glukoze u normalnom rasponu - to se stanje naziva gestacijski dijabetes.
Da bi kontrolirali šećer u krvi, žene s gestacijskim dijabetesom moraju slijediti prehranu koja je pod kontrolom ugljikohidrata. Ponekad, ako dijeta nije dovoljna za kontrolu razine glukoze u krvi, žena možda treba uzeti i inzulin ili oralni lijek poput metformina.
Planiranje vaših obroka
Kada planirate svoje obroke (pod vodstvom vašeg zdravstvenog tima), postoji nekoliko čudovišta koje treba imati na umu. Jedna je da vaša osjetljivost i reaktivnost na ugljikohidrate mogu povećati kako napreduje trudnoća.
Također, trudnoća s dijabetesom može zahtijevati velike zahtjeve koji mogu utjecati na vašu sposobnost pripreme domaćih jela. Zato mnoge žene smatraju korisnim zadržati jednostavne recepte i biti što ponavljajući što je više moguće uz obroke koji rade za svoj životni stil i šećer u krvi.
Drugim riječima, ako nađete jela koja rade za doručak, držite se onih jela i ciklusi taj izbornik. Ako nađete dnevni izbornik koji čini se da proizvodi dobre rezultate šećera u krvi, ponovite. Na taj način, samo trebate potražiti prehrambene podatke i napraviti dodatnu matematiku kada jedete obrok koji je izvan norme.
Recepti za gestacijski dijabetes
Ako ste s dijabetesom s gestacijskim dijabetesom dijagnosticirali dijabetes, važno je da se upoznate s dijabetesom nutricionista, tako da ste jasni o svojim jedinstvenim prehrambenim potrebama.
Broj ugljikohidrata koji možete jesti po obroku ovisit će o kontroli šećera u krvi, težini, razini aktivnosti i ciljanju šećera u krvi.
Uz kontrolu unosa ugljikohidrata, svakako ćete dodati mršave proteine i zdrave masnoće u obroke kako biste uravnotežili šećer u krvi i povećali nutricionizam.
Doručak
Doručak može biti najzahtjevniji obrok. Mnoge žene s gestacijskim dijabetesom se bore s razinom šećera u krvi ujutro. Zapravo, može izgledati kao da bilo koji ugljikohidrat može povećati razinu šećera u krvi. Sve u svemu, dobra kontrola šećera u krvi tijekom doručka može olakšati održavanje šećera u krvi tijekom ostatka dana.
Evo nekoliko primjera obroka:
- 2 jaja s 1 tortilom integralne žitarice, 1/3 avokada i salsa
- 2 jajeta (tvrdo kuhano) s 1-2 jela cjelovite žitarice
- Omlet od 2 jaje s povrćem s 1 ¼ šalice jagode
- 1 smoothie: ½ banana, 2 jagode, 1 šalica bademova mlijeka, 1 žličica maslaca, 1 žlica lanenog sjemena
- ½ šalice kuhane zobene pahuljice (pripremljene s vodom) s 2 žlice sjeckanih oraha i ¾ šalica borovnica
- 1 masnoćutog grmog jogurta s 1 šalicom malina i 2 žlice bademe
Ostali recepti za doručak uključuju:
- Jednostavno jaja Firentinac Recept
- Jednostavno laneno doručak Puding Recept
- Jednostavni Low Carb palačinke s receptom za bademovo jelo
Ne zaboravite izbjegavati dodavanje šećera u hranu ili piće, poput jutarnje kave. U umjerenim količinama možete odabrati alternativne zaslađivače kao što je Splenda (sukraloza).
Ručak
Za vrijeme ručka, ostanite zadovoljni nekim mršavim proteinima, povrćem i cijelim zrnima.
- Salata: Zeleni okus, povrće, 1/2 šalice graha i preljev s malom prženom cjelovitom zrnom
- Cijeli zrnasti omotači: Zeleni i 4 oz piletina ili škampi s roštilja omotane u jednu mediteransku tortillu s kiselinama i kiselinama plus jedan poslužitelj voća
- Cijela zrna pita: punjena s posluživanjem proteina (mršavih govedina, sira, pilića, svježeg puretina), zelenila, luka, rajčice, avokada i 1/4 šalice pšeničnog sjemena suncokreta. Također možete staviti pita s ribom, iako ograničiti vrstu i količinu zbog sadržaja žive. Maslac od kikirikija je još jedna dobra opcija proteina.
Večera
Večernje kombinacije sastoje se od bjelančevina i ne-škroba povrća. Primjere kombinacija uključuju:
- Pečeni turski burger na 1 cjelovitog zrna s ½ šalice prženog slatkog krumpira i veliku salatu
- Kuhano, ukiseljeno ili miješano prženo ne-škrobno povrće s 2 porcije bjelančevina i 1 šalica smeđe riže, quinoa, tjestenina od cjelovitog pšeničnog zrna
Primjeri ne-škrobnih povrća uključuju:
- Zeleni (na primjer, špinat, češeri, kelj)
- Brokula
- mrkve
- Zeleni grah
- rajčice
- luk
- gljive
Ostale večere recepti uključuju:
- Recepti za piletinu ili govedinu Fajitas
- Crusted Pesto Salmon
- Piletina s povrćem
grickalice
Iako vam je tijekom dana potrebno piti slatke napitke (na primjer, soda ili slatki čaj) i snack na slatkišima (na primjer, slatkiši, kolačići, sladoled i krafne), želite ih izbjeći.
Držanje vaših zalogaja na oko 15 do 30 grama ugljikohidrata pomoći će vam kontrolirati šećer u krvi. Zalogaj za spavanje posebno je važan. Evo nekoliko uzoraka snack ideja:
- 1 oz s masnoćom sira sa 5 krekera cijelog zrna ili 1 smeđim kolačima od riže
- 1 malo rezano jabuke s 1 oz s malo masnoće sir ili 1 žlica maslac
- 3 šalice kokice s 1/4 čaše
- 20 grickalica prilagođenih dijabetesu
Evo nekoliko ideja za zalogaje kako bi napunili naprijed. Dodajte krekere ili tortile kako biste dobili željene ugljikohidrate po snacku. Također, jedući svaka dva do tri sata pomoći će vam da zadržite razinu šećera u krvi stabilnim i izbjegavajte padove.
- Pečena crvena repa Hummu s
- Jednostavno recept za Guacamole
Riječ od Verywella
Na kraju, kada slijedite prehranu koja je pod kontrolom ugljikohidrata, važno je slijediti preporuke svog liječnika i / ili dijeteta s dijabetesom. Na taj način možete zadržati šećere u krvi na meti i nadamo se da izbjegavate potrebu za inzulinom.
Uz to, svakako raspitajte sa svojim liječnikom koliko često i kada trebate provjeriti razinu šećera u krvi, budući da ti brojevi mogu utjecati na vaš plan obroka. Konačno, razgovarajte sa svojim liječnikom o vježbanju tijekom trudnoće, jer dnevna vježba može pomoći u optimizaciji kontrole glukoze.
> Izvori:
> Američka udruga opstetara i ginekologa. (2013). Često postavljana pitanja: Gestational Dijabetes.
> Američka udruga za dijabetes. (2016). Što je gestacijski dijabetes?
> Coustan DR. Pacijentsko obrazovanje: Gestational diabetes mellitus (izvan osnova). Nathan DM, Greene MF urednici. Do danas. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Hans S, Middleton P, Shepherd E, Van Ryswyk E. Crowther CA Različite vrste prehrambenih savjeta za žene s gestacijskim dijabetesom melitusom. Cochrane Database Syst Rev. 2017. veljače 25; > 2: CD009275.
> Poomalar GK. Promjena trendova u upravljanju gestacijskim dijabetes melitusom. Svijet J dijabetes. 2015. 15. ožujka; 6 (2): 284-95.