Kao što kaže izreka: "Vi ste ono što jedete". Loša prehrana može učiniti više nego jednostavno povećati težinu. To može promijeniti raspoloženja, razine energije, pa čak i promicati teškoće u učenju. Iako postoji mnogo čvrstih izjava na obje strane argumenata procesirane hrane koja se povezuje s invaliditetom, činjenica je da postoje određene stvari koje ljudsko tijelo nikada nije trebalo apsorbirati.
Visoke razine olova i žive, na primjer, mogu stvoriti teške komplikacije u sposobnosti učenja djeteta. Mnogi od tih toksina mogu se naći u različitim procesiranim namirnicama koje djeca konzumiraju redovito. Smetnje organske hrane mogu ukloniti veliku većinu tih potencijalno štetnih toksina, ali se mogu koristiti i druge metode kako bi se promicala zdrava prehrana.
Koje namirnice imaju najviše koristi za djecu?
- Alergije - Prvi korak u pružanju prehrambenog obroka za vaše dijete je da odvojite hranu za koju može biti alergična. Nacionalno istraživanje Instituta za zdravstvo ustanovilo je da se teškoće u učenju mogu razviti od puke alergijske reakcije na određeni prehrambeni proizvod. Uklanjanje tih alergena iz prehrane djeteta moglo bi značajno poboljšati školsku karijeru djeteta.
Ako niste sigurni koju hranu sprječava razvoj vašeg djeteta, pazite na simptome, promijenite dijetu potpuno drugom hranom tijekom nekoliko tjedana. Ako vaše dijete počinje zadržavati više znanja i bolje obavljati u školi, postoji dobra šansa da je alergeni koji ste uklonili iz kuće uzrokovali problem.
- Jaja - Jaja su vrlo hranjivi obrok doručka jer pružaju mnogo prednosti. Oni su bogati proteinima i sadrže sve aminokiseline koje su bitne za naše tijelo. Kao žumanjak sadrži kolin, jaja potiču reguliranu funkcionalnost mozga i pomažu živčanom sustavu. Ploča od kajgana s cijelim pšeničnim tostom ujutro umjesto žitarica sa šećerom može imati značajan utjecaj na dječje misaone procese i tjelesno zdravlje.
- Piletina - Postoje mnoge pogodnosti za dijete da jede piletinu. Ovo meso je bogato niacinom, što je neophodno za trajno zdravlje mozga. Također je bogata proteinima i energijom koja povećava vitamin B3. Pileći se koristi u mnogo prehrambenih metoda jer ima svojstva smanjenja masnoća i lako se dodaje u druge obroke kao što su salate i juhe. Umjesto posluživanja djetetovih prerađenih pilećih traka, koje sadrže puno pogrešnih vrsta zasićenih masti uključenih u hranjenje, na vrhu pecite piletinu s lomljenim sirom. Osim ako vaše dijete nije laktoza netolerantno, ovo je izvrstan obrok za pripremu.
- Soja mlijeka - Mnoga djeca su laktoza netolerantna koja može uzrokovati različite tjelesne i duševne probleme. Sojino mlijeko je visoko u biljnim proteinima koji pomažu tijelu da zadrži kalcij. To pomaže djeci da razvijaju jače kosti i zube od redovitog mlijeka.
- Bobice - Rezanje slatkiša iz prehrane djeteta moglo bi uzrokovati simptome slične povlačenju. Prerađeni šećeri mogu biti gotovo jednako ovisni kao i mnogi lijekovi. Bobice mogu promicati zdravije prehrane dok još uvijek zadovoljavaju slatki zub. Većina bobica djeluje kao antioksidans i pomaže tijelu u sposobnosti da apsorbira kalcij. Bobice kao što su maline sadrže kalcij, kalij i niz drugih komponenti za izgradnju zdravlja, uključujući našu prijateljicu, niacin.
- Brokula - Iako je ovo vjerojatno jedna od najtežih namirnica za poticanje djeteta da jede, pronađeno je da brokula pomaže u zadržavanju procesa pamćenja. Ovo povrće je također odgovoran za vitamin C, beta-karoten, magnezij i kalcij. Jedan od najjednostavnijih načina da se djeteta hrani jesti brokule je poslužiti sirovom s donjom masnoćom. Pomaže djetetu da vidi povrće kao zabavnu "potapajuću" hranu i mogla bi pružiti zdravstvene prednosti koje mu nedostaje.
Naša tijela trebaju određenu količinu vitamina i minerala tijekom dana kako bi održali vršnu učinkovitost. Ne biste stavili dizelsko gorivo u auto koji traži redovite plinove, pa zašto biste stavili neučinkovitu hranu u svoje tijelo? Ova hrana može biti ukusna, ali može uzrokovati teške posljedice ako se ne konzumira umjereno. Pomozite svom djetetu svojim poteškoćama u učenju pružajući više hranjivih obroka tijekom dana.